Организация питания в образовательной организации

Об условиях питания обучающихся

Питание обучающихся осуществляется в школьной столовой общей площадью 198,9 м2 муниципальным унитарным предприятием Туринского городского округа «Комбинат школьного питания».

Обеденный зал столовой рассчитан на 60 посадочных мест. Столовая имеет необходимый набор помещений, достаточное количество инвентаря и посуды. Питание организуется по графику, утверждённому директором школы.

Питание обучающихся организовано по примерному двухнедельному меню, разработанным муниципальным унитарным предприятием Туринского городского округа «Комбинат школьного питания» с учётом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона.

В рацион питающихся включается витаминизированный хлеб и йодированная соль, проводится ежедневно витаминизация третьих блюд.

Ежедневно соблюдение хранения продуктов, качество и калорийность питания контролируется фельдшером Коркинского ФАП, шеф-поваром и ответственным за питание в образовательном учреждении.

Выдача готовой пищи осуществляется только после снятия пробы. Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия. Результат бракеража регистрируется в журнале бракеража готовой продукции.

С целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд. Отбор суточной пробы осуществляет повар в соответствии с рекомендациями СанПиН. по отбору проб.

В образовательном учреждении ведётся постоянная работа по привитию культуры питания. В зале столовой размещены: меню, уголок потребителя, стенд «Питание школьника». Информация постоянно обновляется.

В школьной библиотеке имеется подбор книг по питанию.

Об условиях охраны здоровья обучающихся

В школе разработана и реализуется программа «Формирование культуры здорового питания обучающихся».

Программа затрагивает всех участников образовательного процесса (учащихся с 1-9 классы, родителей, педагогов).

Медицинское обслуживание обучающихся осуществляется на основе договора с ГБУЗ СО «Туринская ЦРБ имени О.Д.Зубова». Медицинское сопровождение пребывания учащихся в школе и дошкольном отделе ведётся фельдшером на базе Коркинского ФАП. Регулярно осуществляется вакцинация, анализ заболеваемости.

Вакцинация проводится согласно региональному календарю профилактических прививок, медицинские осмотры проводятся регулярно. В образовательном учреждении используются здоровьесберегающие технологии, отслеживается их эффективность. Ведется постоянный мониторинг физической подготовленности учащихся. С целью укрепления здоровья, профилактики утомления, нарушения осанки, зрения проводятся Дни здоровья, ежедневная утренняя общешкольная зарядка, ежедневные прогулки на воздухе. В зимний период все уроки физкультуры проводятся на свежем воздухе.Большое внимание в школе уделяется сохранению и укреплению здоровья. Работает медицинский кабинет на базе Коркинского ФАП, созданы условия для занятий физической культурой. В школе функционирует спортивный зал, дети, в том числе с ОВЗ и дети-инвалиды, имеют возможность посещать спортивные секции: общая физическая подготовка, велоклуб, «Волейбол». На уроках и во время перемен проводятся динамические паузы и физкультминутки.

Для предотвращения чрезвычайных ситуаций в школе имеется автоматическая пожарная сигнализация с прибором для вывода сигнала на центральный пульт г. Туринска. Во всех кабинетах повышенной опасности имеются огнетушители и аптечки для оказания первой медицинской помощи, информационные стенды в вестибюлях школы по профилактике ПДД, противопожарной безопасности. Школа оснащена "тревожной" кнопкой, сигнал поступает на пульт в дежурную часть отдела вневедомственной охраны. Здание школы оснащено КТС, противопожарной сигнализацией, информационным табло (указатель выхода), необходимыми табличками и указателями и звуковой информацией для сигнализации об опасности.

Ежегодно заключается договор с филиалом ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» о предоставлении санитарно-эпидемиологических услуг по дератизации, дезинсекции школьных помещений, а также о проведении ведомственного лабораторного контроля, включающего замеры освещённости рабочих мест, микроклимата, электромагнитных полей (в кабинетах информатики), исследование питьевой воды.

Примерное двухнедельное меню завтраков и обедов МАОУ Коркинской СОШ с 1 сентября 2024 года

Примерное двухнедельное меню завтраков и обедов для обучающихся с 7 лет и старше МАОУ Коркинской СОШ на 2024-2025 учебный

Типовое примерное меню приготавливаемых блюд

Меню ежедневного горячего питания

Основное (организованное) 10 дневное меню,для детей от 1.5 до 3 лет (лето-осень, 9 ч. пребывание детей)

Основное (организованное) 10 дневное меню для детей от 1,5 до3 лет (зима- весна , 9 ч. пребывание детей)

Основное (организованное) 10 дневное меню для детей от 3 до 7 лет (зима - весна, 9 ч. пребывание детей)

Основное (организованное) 10 дневное меню,для детей от 3 до 7 лет (лето-осень, 9 ч. пребывание детей)

Ежедневное меню горячего питания МАОУ Коркинской СОШ размещено на единой онлайн-платформе "Мониторинг питания" по ссылке: https://foodmonitoring.ru/21606/food

Ежедневное меню горячего питания школьников МАОУ Коркинской СОШ

Ежедневное меню горячего питания воспитанников МАОУ Коркинской СОШ дошкольный отдел

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

Диетическое меню в образовательной организации не предоставляется ввиду отсутствия потребности.

Примерное 12-дневное безмолочное меню для детей 7–11 лет, обучающихся в общеобразовательных организациях (всесезонное, двухразовое питание)

Примерное 12-дневное безмолочное меню для детей 12 лет и старше, обучающихся в общеобразовательных организациях, (всесезонное, двухразовое питание)

Примерное 12-дневное меню для детей 7–11 лет с непереносимостью глютена (целиакией), обучающихся в общеобразовательных организациях
(всесезонное, трехразовое питание)

Примерное 12-дневное меню для детей 12 лет и старше с непереносимостью глютена (целиакией), обучающихся в общеобразовательных организациях (всесезонное, трехразовое питание)

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

Организатор питания: МАОУ Коркинская СОШ, директор школы Пяткова Елена Валерьевна, тел. 8(34349)32-190

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ», адрес: Свердловская обл., Туринский район, г. Туринск, ул. Гагарина, д. 62 зарегистрирована 30.08.2018. Организации присвоены ИНН 6676006407, ОГРН 1186658064449, КПП 667601001;

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию:

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ», адрес: Свердловская обл., Туринский район, г. Туринск, ул. Гагарина, д. 62 зарегистрирована 30.08.2018. Организации присвоены ИНН 6676006407, ОГРН 1186658064449, КПП 667601001;

АО Слободотуринский молочный комбинат «Надежда», адрес: Свердловская обл., Слободо - туринский район, п.Туринская Слобода, ул.Заводская, 45,
ИНН 6679033060, ОГРН 1136679006970;

Акционерное Общество «Режевской Хлебокомбинат», адрес: Свердловская обл., г.Реж. ул.Щербакова, 17 ИНН 6628002836 ОГРН 1026601687859 ;

Общество с ограниченной ответственностью ООО «СервисПродукт», адрес: Свердловская обл., г.Екатеринбург, ул.Луночарского, д. 182, офис 166,
ИНН 6685046413 ОГРН 1136685028886

Форма обратной связи для родителей обучающихся

Ответственный за организацию питания обучающихся в школе - Булатова Надежда Ильинична тел. 8 912 608 04 15

Ответственный за организацию питания в дошкольном отделе - Шадрина Таиара Борисовна тел. 8 982 615 07 44

Ответы на вопросы родителей по питанию

Телефоны горячей линии по организации питания:

Телефон горячей линии Министерства просвещения Российской Федерации по вопросам организации питания для школьников: +7 800 200 91 85

Телефон горячей линии Общероссийского общественного движения «НАРОДНЫЙ ФРОНТ «ЗА РОССИЮ»: +7 800 200 34 11

Телефон горячей линии МКУ «Управление образованием Туринского городского округа»: 8 343 49 2 02 23

Телефон горячей линии Министерства образования и молодежной политики Свердловской области : 8 343 312 00 04 (140)

Общероссийского общественного движения «НАРОДНЫЙ ФРОНТ «ЗА РОССИЮ»: 8 800 200 04 11

Постановление Администрации Туринского городского округа от 25.12.2024г. № 2231-ПА Об организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях Туринского муниципального округа в I полугодии 2025 года

Постановление Администрации Туринского городского округа от 06.08.2024г. № 1160-ПА Об организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях Туринского городского округа на II полугодие 2024 года

Приказ о создании бракеражной комиссии

Приказ об организации питании обучающихся в I полугодии 2025 учебного года

Приказ о назначении ответственного за организацию питания с 01.09.2023г

Приказ о создании родительского контроля за организацией и качеством школьного питания обучающихся в 2024-2025 учебном году

Приказ об организации питьевого режима в МАОУ Коркинской СОШ

Положение об организации питания дошкольный отдел Муниципального автономного общеобразовательного учреждения Коркинской СОШ

Положение об организации питания обучающихся МАОУ Коркинской СОШ

Положение о Комиссии по контролю за организацией и качеством питания обучающихся

Положение «О бракеражной комиссии учреждения» дошкольный отдел Муниципального автономного общеобразовательного учреждения Коркинской СОШ

Положение о бракеражной комиссии МАОУ Коркинской СОШ

Положение о родительском контроле организации горячего питания обучающихся в МАОУ Коркинской СОШ с.Коркинское

Квитанция-КШП

Родительский контроль

Здоровое питание . https://здоровое-питание.рф/

Образовательный центр по вопросам здорового питания. https://pitanie.cgon.ru/#

телефон горячей линии Министерства просвещения Российской Федерации по вопросам организации питания для школьников: +7 (800) 200-91-85

телефон горячей линии Общероссийского общественного движения «НАРОДНЫЙ ФРОНТ «ЗА РОССИЮ»:

+7 (800) 200-04-11

телефон горячей линии Министерства образования: +7 (343) 312-00-04 (140)

27.10.2021

Информация для граждан о проекте «Здоровое питание»

С 2019 года в соответствии с указом Президента РФ Роспотребнадзор реализует проект «Здоровое питание», который является частью федеральной программы «Формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни, включая здоровое питание и отказ от вредных привычек» («Укрепление общественного здоровья») национального проекта «Демография».

«Миссия проекта «Здоровое питание» — улучшение качества жизни и здоровья граждан благодаря обеспечению безопасными и качественными продуктами, а также внедрение норм здорового питания в каждую российскую семью.

В 24 пилотных регионах осуществляется системный мониторинг качества продуктов и состояния питания различных групп населения. Для обеспечения работ оборудовано 17 испытательных лабораторных центров. Исследуются 12 групп пищевой продукции, каждая по 10-15 показателям (микро-и макроэлементы, включая витамины, трансизомеры, антибиотики).

Кроме того, в рамках мониторинга усилен контроль за показателями качества продуктов питания на полках магазинов, а также приняты новые санитарные правила и нормы, направленные на повышение качества пищевой продукции.

В 2020 году были разработаны адресные образовательные программы для различных целевых групп. Планируется, что в ходе реализации проекта до 2024 года более 30 миллионов человек в 80 субъектах РФ будут охвачены обучающими программами по вопросам здорового и сбалансированного питания.

Узнать много нового и интересного о правильном рационе, найти вкусные и полезные рецепты, посоветоваться с врачами и экспертами можно на тематических информационных ресурсах, запущенных в рамках проекта «Здоровое питание»:

- «Здоровое-питание.рф» - главный информационный портал проекта.

- «Книга рецептов – Готовим вместе» - онлайн-книга рецептов для здорового питания, которую может дополнять любой желающий. Сейчас на ней можно посмотреть более 450 рецептов, проверенных ведущими экспертами ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».

- Образовательный курс «Школа здорового питания» - бесплатные видеоуроки, созданные при участии экспертов Роспотребнадзора и ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».

- «Дневник питания Вконтакте» - сервис Роспотребнадзора, помогающий следить за количеством и качеством потребляемой пищи. Им уже активно пользуются более 20 миллионов человек.

-Образовательный ресурс для освоения «Обучающей (просветительские) программы по вопросам здорового питания для групп населения, проживающих на территориях с особенностями в части воздействия факторов окружающей среды (дефицит микро-и макронутриентов, климатические условия). Доступ к ресурсу осуществляется по ссылке https://fcrisk.ru/courses

Ирбитский отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области

Памятки для учеников и их родителей